トロッとした新食感の、ゆば屋の食べる豆乳。従来の豆乳の約2倍の栄養素。賞味期限は12日間。そのまま・醤油・塩・黒蜜などでお召し上がりいただけます。

水切りなどの下拵え不要。調理しても型くずれしにくく、味浸みが良いのが特徴です。麻婆豆腐ソースと絡める際に50cc～80cc程度のお水を加えて下さい。（水が出ないので味が濃くなります）

• ●国産丸大豆（フクユタカ）100％
• ●凝固剤塩化マグネシウム含有物（天然にがり）